سلطة البروكلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

ثمرتان بروكلي مقشرة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة

1/2 كوب زبيب

1/4 كوب بذور عباد الشمس محمصة

1/2 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة

1ملعقة كبيرة مايونيز

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون أو خل

زيت زيتون

الطريقة:

يغمس الزبيب في ماء دافئ لبضعة دقائق (10- 15)

دقيقة وينتشل منه ويجفف

تحمص بذور عباد الشمس في إناء علي نار هادئة بدون إضافة

أي نوع من أنواع الزيوت لها مع التقليب باستمرار حتى يصبح لونها بنياً.

يخلط البروكلي والزبيب والبصل وبذور عباد الشمس مع التقليب جيدا

لبضعة دقائق بعد إضافة زيت الزيتون

يضاف إلى البروكلي المايونيز وعصير الليمون

بعد رفعه من علي النار.

تسلم ايديكى شيرى اكلة جميلة زيك

تسلم ايدك شيرى

تسسسسسسسسسسسسلم الايادى شيرو يا قمر

شكررررررررررررررررا لمجهودك يا جميل

» سلطة الأفوكادو
» سلطة الكلو سلو
» سلطة تحفة
» سلطة فرنسيه
» سلطة الفريك