طريقه عمل عجه البطاطس

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

طريقه عمل عجه البطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

•نصف كيلو بطاطس مسلوقة

•6 بيض

•2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة

•1 ملعقة كركم

•1 بصلة صغيرة مفرومة

•ملح

•فلفل

•2 فص ثوم مفروم

♨ طريقة التحضير والطهى :

1.افرمي الكزبرة والبقدونس والثوم والبصل

2.اخلطي البيض جيداً بالمضرب السلك ثم ضيفي الكركم والبصل والثوم والكزبرة والبطاطس المسلوقة والمقطعة قطع صغيرة والملح والفلفل

واخلطي المكونات كلها

3.وفي مقلاة بها القليل من الزيت ضعي الخليط كله ثم ضعيها على النار من فوق قليلاً إلى أن تتماسك ثم ادخليها الفرن إلى أن تنضج وتحمر

ثم تقطع وتقدم

الف هنا

تسلمى يا مراوى

» طريقه جديده لقلي البطاطس
» طريقه عمل كفته البطاطس بصلصه الكاجو
» طريقه البطاطس بالفلفل واللى تجربها تقولى رايها
» طريقه لختم القراءان برمضان طريقه سهله جدا
» شوربة البطاطس