كرات البطاطا محشية جبنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:-

بطاطس مسلوقة

حبة بطاطس مبشورة غير مسلوقة

مقادير الحشوة :-

لبن

جبن موزريلا مبشور

زعتر جاف

ملح "حسب الرغبة

فلفل"حسب الرغبة

الطريقة :-

اول حاجة تهرس البطاطا المسلوقة كويس جدا وبعد كدة نحط البطاطس

المبشورة كويس جدا لحد متندمج كويس وبعد كدة نجيب اناء تانى

ونحط فيه اللبن وجبن الموزريلا والزعتر وندبل الخليط بالملح والفلفل

وبعد كدة نخد جزء من البطاطس و ونعملها على شكل فنجان

ونشيها بجزء من الحشو ونقفلها ونعمل بقية الكمية للاخر

وبعد كدة نقليها فى زيت سخن جدااااااا لحد متبقا لونها ذهبى وبس .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

***

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبالهنااااااااااااااااا والشفااااااااااااااا