طريقه عمل الدجاج الروسى

طريقه عمل الدجاج الروسى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

•1 دجاجة مسلوقة و مقطعة

•مرق الدجاج

•بهارات " ملح ، فلفل ، قرفة "

•عجينة جاهزة مربعات " باف باستري "

•1 ملعقة كبيرة دقيق

•زيت

•بيض

•بقسماط

•زيت للقلي

♨ طريقة التحضير والطهى :

1.نضع القليل من الزيت في القدر حتى يسخن ثم نضع علية الدقيق حتى يحمر ثم نصب مرقة الدجاج عليه بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تصبح مثل الكريما

2.نضيف عليها الدجاج و البهارات وتقلب ثم تترك حتى تبرد

3. تحشى بها عجينة الباف باستري وتعمل على شكل أفخاذ الدجاج ثم تغطى بالبيض و البقسماط و تقلى في الزيت وتقدم ساخنة

الف هنا

تسلمى ايديكى الحلوين يااجمل سهومتى

الله يسلمك شاهى وشكرا لمرورك

تسسسسسسسلم الايادى سهام شكرا لمجهودك يا قمر

تسسسسسسسلم الايادى سهام شكرا لمجهودك يا قمر

تسلمى حنووووون على المرور

تسلمى حنووووون على المرور

» طريقه عمل الدجاج الكرسبي
» طريقه عمل كبسه الدجاج السعودى
» طريقه عمل حواوشي الدجاج والمشروم
» طريقه عمل الدجاج بطريقه التنور
» طريقه عمل شطيطحة الدجاج الجزائرية