فيليه السمك المشوى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :-

1ك سمك فيليه و يفضل بياض

عصير 3 ليمونات او خل

ثوم مدقوق

ملح

كمون

شطه

قرفه

نعناع مقطع

قليل من الزيت

فحمة للشوى

الطريقة :-

- يتبل السمك بالملح و الليمون و باقى التتبيله ويترك .

نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع السمك واجده تلو

الأخرى حتى يتغير لونه و يقلب من

حين لأخر حتى يأخذ لون التحمير .

نضع الفحمه فى وسط السمك و نطفىء النار

وتترك فيه الفحمه حتى تأخذ الرائحه الطيبة

للشوى و يقدم . وبس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبالهنااااااااااااااااااا والشفاااااااااااااااااااا

تسلم الايادى رنوشى

يسلملى مرورك الغالى اجمل منوشتى نورتينى

مرسي يا رنوش على الاكلة جميلة

تسلمى اسراءو نورتينى

» ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز : روععععععععععععععععععععععة
» طريقه عمل فيليه الدجاج بالفلفل الأحمر
» صيادية السمك الفيليه
» السمك علي الطريقه الالمانيه
» شوربة السمك البلطي