الكفتة التركية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

المقادير

1- نصف كيلو لحمة مفرومة

2 - بصلة مفرومة

3- ثلاث ملاعق ارز مسلووووق

4- ثلاثة بيضاات

5- نصف ربطة بقدونس

6- ملعقة صغيرة ملح

7- نصف ملعقة صغبرة فلفل اسود

8 - زيت للقلى

9- طحين او دقيق

[center]الطريقة

فى وعاء كبير اخلطى اللحمة مع الارز مع البقدونيس مع بيضتان مع الملح والفلفل

اعمليها كراتتتت بحجم وشكل البيضة

اغلى مياااااة ساخنة واتركيها تسلق لمدة سبع دقائق ثم انشليها من الماااء

بعد ذلك اخفقى البيضة الباقية جيدا ثم ضعى الكرات فى الطحين ثم البيض ثم الطحين

مرة اخرى

ثم بعد ذلك نضعها فى الزيت حتى تحمر جيدا

وبالهنا والشفااااء

تسسسسسسسسسسسسلم ايدك سمورتى ريحتها وصلالالى يابت تسلم ايدك سمورتى على احلى طبق كفتة

تسلم ايدك سمورتى على الكفته حلوه اوى

تسلمى يا سمورة

ميرسى رنوووووووووووش على مرورك يا قمراية

ميرسى دعااااء على مرورك يا قمر

تسلمى يا دودو