طريقة عمل بلح الشام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل بلح الشام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :-

1/2 لتر مياه

200جرام زيت

400 جرام دقيق

6 بيضات 2صفار

معلقة سكر

معلقة ملح صغيرة

الطريقة :-

اول حاجة نجيب حلة ونحط المياة والزيت والملح والسكر لحد

ما يبدو فى الغليان وبعد كدة نحط الدقيق مرة واحدة ونفضل نقلب بسرعة

وبشدة عشان الدقيق يستوى وبعد كدة نحط الخليط فى التلاجة عشان تبرد

وبعد كدة نطلع الخليط ونحط بيضة بيضة ونقلبه مع بعض لحد ميبقا

عجينة وبعد كدة نجيب قمع او كيس ونحط العجينة بيه

وبعد كدة ندهن ايدينا بالزيت وبعد كدة نحط صنية فيها زيت

على نار هادئة ويكون الزيت بارد ونعمل اصابع فى الصنية

ونسيبه لحد مابلح الشام ينفش ويحمر ونخرجه من على النار

ونحط عليه شربات اى حاجة انتو عاوزينها وبس .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

***

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

***

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

***

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهناااااااااااااااا والشفاااااااااااااااا

ممممممممممممممممممممم شكلها طيب رانا تسلم إيدك

بجد تحفة تسلم الايادى رنووووووش مع المزيد ياقمر

تسلم ايدك رانا شكله حلو بس للاسف مش بحبه

تسسسسسسسسسلمو لميس ومنوووووووووش وسهامو نورتو التوبك ياغالين

تسلمى يا شيفه المنتدى تسلم ايدك

الله يسلمك من كل سوء ياحلى روووووووووووووووقة بالدنيا تسلميلى ياقمراية