طريقه عمل مقلوبة باللحم دايت

طريقه عمل مقلوبة باللحم دايت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

♨ المقادير :

نصف كيلو لحم مكعبات بون دهون

2 طماطم شرائح

فلفل شرائح

بصل شرائح

كرات

كرفس

1 ورق لوري

1 عود قرفه

6 حبات حبهان

4 عيدان قرنفل

5 جم ملح

5 جم فلفل

6 جزر شرائح

5 باذنجان رومي شرائح

300 جم أرز بسمتي

5 جم قرفه بودرة

5 جم قرنفل

20 جم زيت زيتون

♨ طريقة التحضير والطهى :

ضعي الطماطم والفلفل والجزر على النار " جريل " أو في صينية في الفرن

اشوي جميع الخضروات الموجودة

في مقلاة بها القليل من الزيت ضعي اللحم والكرفس والكرات وحركي الخليط

سوي الأرز على النار في القليل من زيت الزيتون والقرفة والملح ثم ضعي الماء واتركيه لينضج نصف سواء

ضعي الملح والفلفل والحبهان والقرفة البودر والخشب على اللحم ثم ضعي القليل من الماء واتركي اللحم إلى أن تنضج جيداً

في إناء عميق ضعي الباذنجان في الأسفل والجوانب ثم صفي اللحم وضعيها فوق الباذنجان ثم ضعي البصل المشوي ثم ضعي طبقة من الأرز البسمتي ثم طبقة

من الجزر المشوي وطبقة من الأرز ثم الطماطم المشوية ثم طبقة من الأرز ثم طبقة من الباذنجان والفلفل المشوي وضعي الإناء على النار واسقيها بشوربة

اللحم واتركيها إلى أن تنضج ثم دعيها لمدة 10 دقائق واقلبيها في طبق التقديم .

الف هنا

شكلها كده مغرى جدا لازم اجربها تسلم ايديك يا قمر

Admin عدد الرسائل : 8186 تاريخ التسجيل : 04/11/2008

اتعزمت مره فالصيام فرمضان عليها وقمت روحت وفطرت فبيتنا

هههههههههههههههههههه

مشكووووووووره سهامووو

تسلمى يا احلى سهاااااااا

ااااااااااام

تسلمى توما على المرور

هههههههههههههههه انا برده بقول كده طالما فيها لحمه هههههههههه

تسلم رامى على المرور

تسلمى ساره على المرور

تسلمى ايديكى الحلوين يااحلى سهووووووووومتى

الله يسلمك شاهى وشكرا على المرور

تسلمى سهامو على الاكلة

تسلمى سهومتى انا بحب الاكل الدايت حجربها انشالله

تسلم الايادى ياسهومتى

تسلمى رانا على المرور

شكرا شيرى على المرور

تسلمى منه على المرور

تسلم ايديكى سهومتى

الله يسلمك رانوش وشكرا لمرورك

تسلمى احلى سهومة عالاكلة الحلوة دى

شكرا شيرى لمرورك

تسسسسسسسلم الايادى سهام شكرا لمجهودك يا قمر

تسلمى يا حنوووون على المرور