طريقة عمل مربى الطماطم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

• 4 كيلوغرام من الطماطم

• 4 كيلوغرام من السكر

• 1 كيلو غرام من التفاح

• 2 ليمونات

الطريقة

- نختار أولا طماطم آخر الفصل بحيث تكون تقريبا طرية .

- تغسل جيدا و تنشف ثم تقشر و تقطع إلى أربعة قطع .

- توضع في إناء على نار هادئة مع إضافة نفس كمية

السكر و عصير الليمونتين و كذا قشرتهما محكوكة .

- تترك على النار حتى يبدأ الكل في التقلص .

- يضاف التفاح المنقى و المقطع إلى شرائح صغيرة و رقيقة جدا .

- يترك على النار مرة أخرى لمدة 30 دقيقة .

- ثم بعد ذلك يوضع في زجاجات و يغطى .

تسلمى ياقمرى على المربى

تسلم ايدك شيرى على المربى الحلوة دى

تسسسسسسسسسسسسلم الايادى شيرو يا قمر

شكررررررررررررررررا لمجهودك يا جميل

» طريقة عمل مربى الزنجبيل
» طريقه عمل مربى الفراوله
» عيد الطماطم
» غراتان الطماطم
» فيروس « قاتل » في « الطماطم »