طريقه عمل صينية الدجاج بالخلطة الكويتية

طريقه عمل صينية الدجاج بالخلطة الكويتية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

•4 صدور دجاج

•1 علبة كريمة

•4/1 كوب خل

•كوب ماء

•القليل من الملح

•1 بطاطس كبيرة

•بصلة صغيرة مفرومة

•فص ثوم مهروس

•نصف قالب زبدة (57 جرام)

•فلفل أسود

•زيت للقلي

طريقة التحضير والطهى :

1.يقطع الدجاج ويوضع عليه حوالي ربع كوب خل مع كوب ماء وقليل من الملح ويترك بالثلاجة حوالي ربع ساعة

2.تقشر البطاطس وتبشر ويوضع عليها ماء يغطيه ومقدار من الملح ويترك مدة عشر دقائق

3.يشوح البصل بالزبدة ويوضع عليه الثوم

4.يغسل الدجاج مرتين ويصفى من الماء جيداً ثم يوضع على البصل والثوم ويتبل بالفلفل الأسود ويترك على النار المعتدله حتى ينزل ماء الدجاج فى هذا الوقت نبدأ بقلي البطاطس

5.يصفى البطاطس ويوضع زيت بقدر عميق ثم نأخذ كمية بسيطة باليد من البطاطس وننثرها على الزيت حتى لا يلتصق مع بعض ونستمر بقلي البطاطس هكذا حتى انتهاء المقدار

6.نرجع للدجاج ، عندما يجف الماء منه نضع الكريمة ونضبط الملح

7.أول ما يبدأ بالغليان يرفع عن النار ويسكب بصينية الفرن

8.توزع البطاطس على وجه الصينية ويدخل الفرن حوالى سبع دقائق

9.يقدم مع الأرز بالشعيرية .

الف هنا

تسلم ايدك ياست البنات على الاكلة الحلوة دى

تسلم ايدك سهومتى على الاكله

تسلمى يا احلى سهاااااااااام

الله يسلمك رانا وشكرا لمرورك

الله يسلمك منه وشكرا لمرورك

الله يسلمك ساره وشكرا لمرورك

تسلمى سهومة عالاكلة الحلوة دى

شكراااااااااا شيرى لمرورك

تسلم ايديكى ياحلى ست بيت منتحرم منك ابدااااااااااااااااااااااااااا

تسلم ايدك ياقمررر اكله تجنن وحعملها دلوقتي حااالآ Laughing

تسلمى احلى سندريلا لمرورك

تسلمى احلى سوسو لمرورك

تسلم ايدك يا سوسو على الاكية الجميلة دى

شكراااااااااااا اسراء لمرورك

تسسسسسسسلم الايادى سهام شكرا لمجهودك يا قمر

تسسسسسسسلم الايادى سهام شكرا لمجهودك يا قمر

تسلمى حنووووون على المرور

» صينية الدجاج بالقشطة و الجبنه الشيدر
» طريقه عمل الدجاج الكرسبي
» طريقه عمل الدجاج الروسى
» طريقه عمل اصابع الدجاج للاطفال
» طريقه عمل شطيطحة الدجاج الجزائرية