بارفيه الشوكولاتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير تحضير بارفيه الشوكولاتة :

• علبة 395 غرام من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة .

• ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو .

• 2/12 كوب من الكريما المخفوقة السائلة .

• ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا .

• 2/11 كوب من الشوكولاتة المرة المقطعة إلى قطع صغيرة .

طريقة تحضير بارفيه الشوكولاتة :

يمزج حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة

مع مسحوق الكاكاو والكريما المخفوقة السائلة

والفانيلا في وعاء خلاط كهربائي .

يخفق المزيج حتى يصبح كثيفا وشبيها بالكريم .

تذوب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتحرك

حتى تذوب كلها وترفع عن النار وتترك جانبا حتى تبرد .

تسكب الشوكولاتة المذوبة بتأن في مزيج الكريما .

يسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلفة بورق الألمنيوم .

يغطّى بورق النايلون اللاصق ويثلج لمدة 12 ساعة على الأقل حتى يصبح جامد .

يتم إخراج الكعكة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة تتراوح

بين 10 و15 دقيقة . تقطع وتقدم على الفور .

شكله جميل اوى ولذيذ جدا بس سؤال يا شيفنا

هو فيه من الحليب المكثف المحلى بالشيكولاته استفسار بس

تسلم ايدك شيرى على الاكلة الحلوة دى

مشكورة احلى شيري على الاكلة

تسسسسسسسسسسسسلم الايادى شيرو يا قمر

شكررررررررررررررررا لمجهودك يا جميل

» موس الشوكولاتة
» ايس كريم الشوكولاتة
» كرات الشوكولاتة
» سويسرول الشوكولاتة
» طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة