دجاج بالزعتر والسبانخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

- 2 دجاج بوزن 600 جم لكل منها

- 2 فص ثوم

- 4 عرق زعتر

- 1 رمان

- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض

- 500 جم سبانخ ورق صغير

- 20 جم زبدة

- ملح

* التحضير:

- ننظف الدجاج و نخفقه جيدا ثم نرش الملح من الداخل و ندهن الجزء الخارجي بالثوم

المهروس مع الزعتر.

- نضع الدجاج في صينية و نضيف قطع الزبدة، الخل، و نصف كمية حب الرمان.

- نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 35 دقيقة مع تقليبها من حين لآخر.

- نصفي الدجاج و ندعه جانبا ساخنا ثم نصفي مرق الطهي و نضيفه في مقلاة.

- نضيف ما تبقى من الرمان و السبانخ إلى المقلاة و نطهو على نار مرتفعة حتى تذبل و

نرش الملح و نقدمها إلى جانب الدجاج.

يارب تعجبكم

تسلم ايدك يا قمرايه مجهوووود مميز يستحق التقديير

تسلم ايدك يا قمرايه مجهوووود مميز يستحق التقديير

الله يسلمك سمورتى ومرسي على مرورك

تسلم ايدك يا قمرايه على الوصفه الجميله ده تسلمىىىىىىىىىىىىىىىىى

تسلم ايدك يا قمرايه على الوصفه الجميله ده تسلمىىىىىىىىىىىىىىىىى

ربنا يخليكى سمورة على مرورك الجميل

» طريقه عمل دجاج بالزعتر
» شرائح سمك محمره بالزعتر
» دجاج جلي جلي الهندي
» دجاج مشوي بالليمون
» دجاج مشوي بالبابريكا