طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير تحضير طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم :

• نصف كيلو لحم

• 1بصلة صحيحة مقشرة

• 1بصلة صغيرة مفرومة

• فلفل اسود

• 1ملعقة كبيرة سمن بلدي

• 4 أكواب شوربة

• ماء

• 1ونصف فنجان فريك

• ملح

طريقة تحضير طريقة عمل الفريك المطبوخ باللحم :

يقطع اللحم قطعا مناسبة ويغسل ثم يسلق في الشوربة

مع إضافة الملح والبصلة الصحيحة مدة ربع ساعة مع نزع الريم

يغسل الفريك جيدا ونضيف إلية اللحم في وعاء ويترك على نار

هادئة حتى ينضج مع إضافة الشوربة كلما احتاج الأمر ثم يرفع من فوق

النار ويقدح السمن ويحمر فيه البصل ويضاف إلى الفريك ويقدم بعد التتبيل

تسلم الايادى شيرو

تسلم ايديكى يا شيري على الاكلة تحفة

تسسسسسسسسسسسسلم الايادى شيرو يا قمر

شكررررررررررررررررا لمجهودك يا جميل

» طريقة عمل العجَّة باللحم
» طريقة عمل العجَّة باللحم
» سلطة الفريك
» سويسرول باللحم المفروم
» سلطة البطاطا باللحم