ساندويتشات اللحم المفروم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير تحضير ساندويتشات اللحم المفروم :

• 500 جرام لحم مفروم ناعم .

• نصف كوب زيت .

• 3بصلات متوسطة مفرومة .

• نصف كوب صنوبر .

• 5 حبات طماطم متوسطة .

• ثلاث أرباع كوب زبادي .

• 2 ملعقة طعام طحينية .

• 2 ملعقة طعام خل .

• 2 ملعقة شاي ملح .

• نصف ملعقة شاي بهار حلو .

• نصف ملعقة شاي قرفة .

• رشة فلفل اسود مطحون .

• خبز صامولى أو عربي أو باجيت أو أي نوع تفضلونه .

• خس وخيار وطماطم .

طريقة تحضير ساندويتشات اللحم المفروم :

نحمر الصنوبر ونتركه على جنب .

تقشر حبات الطماطم وتزال منها البذور وتفرم ناعما .

يحمر البصل في الزيت حتى يصفر لونه ثم يضاف اللحم ويحمر مع التحريك .

تضاف جميع البهارات والملح ويترك على نار هادئة حتى يستوي اللحم .

يخلط كلا من الزبادي والطحينة والخل والطماطم ويضاف

الخليط إلى اللحم المفروم بعد رفعه عن النار ويترك ليبرد .

نفتح الخبز ونوزع فيه القليل من شرائح الخس المفرومة

والخيار والطماطم ثم نضع حشوه اللحم بعد أن أضفنا

لها الصنوبر ويمكن الاستغناء عنه ويقدم بالعافية .

تسلم ايدك شيرى على الاكلة الحلوة دى

تسلم الايادى شيرو

تسلمى ايديكى يااجمل شششششيرى

مرسي ليكى يا احلى شيري على الاكلة

تسسسسسسسسسسسسلم الايادى شيرو يا قمر

شكررررررررررررررررا لمجهودك يا جميل

» ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز : روععععععععععععععععععععععة
» سويسرول باللحم المفروم
» طريقه عمل الجلاش باللحم المفروم
» المكرونة بالصلصة الحمراء واللحم المفروم
» طريقة عمل صينية القرنبيط بالحم المفروم