طريقة عمل بابا غنوج

اولا بالطريقة المصرية على طريقة الشيف شربينى

طريقه عمل سلطه بابا غنوج على الطريقه السودانيه

المقادير:
--------------

حبتين من الباذنجان الأسود

حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو

حبة كبيرة من البصل

من 3 - 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

من 2 - 3 فصوص ثوم مفروم ناعم

علبتين من الزبادي

القليل من الملح

----------------------------------

الطريقة:
--------------

نقطع الباذنجان الى مكعبات صغيرة ونقليه في الزيت الى ان يصبح بني اللون

ثم نقطع البصل الى مكعبات و نقليه ثم نقطع الفلفل الى مكعبات وايضا نقليه

نضع كل هذا الخضار في طبق للتقليب ونضيف الثوم و عصير الليمون و الزبادي والملح
و نقلبهم جيدا الى ان يتجانسوا تماما

( يمكن اضافة الملح و الليمون حسب الرغبة)

عند التقديم يمكن ان نرش عليها القليل من البقدونس المفروم

بالف هنا

شكرا لك اختي رانوش على الوصفة الجميلة

في انتظار جديدك تقبلي مني أجمل تحية

في رعاية الله و حفظه

اشكرك لاحلى مرور نورتى التوبك

Admin عدد الرسائل : 8186 تاريخ التسجيل : 04/11/2008

تسلم الأيادي اجمل رانوش وللأمام دائمآ

واحلي تقييم يا جميل

مرسى رامى ع احلى مرور واحلى تقييم نورتنى والله

تسلم ايدك رانوش على الوصفة

» طريقة عمل بابا غنوج
» طريقه عمل سلطه البابا غنوج
» طريقة إختراق بريد الكتروني Hotmail , Yahoo طريقة مجربة وناجحه 100%
» طريقة عمل الغريبة ( طريقة مبسطة ) ..
» رقم تيليفون بابا 010............................