الدجاج الحار الهندي

الدجاج الحار الهندي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

- 350 غرام من الدجاج الفيليه

- ربع ملعقة صغيرة من الحلبة

- 2 حبة بصل

- نصف ملعقة صغيرة من ثوم

- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل

- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة

- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار

- 1 ملعقة صغيرة من الملح

- 400 غرام من صلصة الطماطم

- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

- 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار

- نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر

- نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر

- نصف حبة من الفلفل الرومي الأصفر

- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة

الطريقة :

1. يقطع الدجاج و الفلفل الرومي مكعبات متوسطة و تفرم الكزبرة الخضراء و البصل و الفلفل الأخضر الحار

2. يسخن الزيت م يضاف إليه البصل و الثوم و الزنجبيل و يحرك حوالي 5 دقائق على نار متوسطة ثم تخفف الحرارة

3. تخلط الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الملح و عصير الليمون و صلصة الطماطم ثم تضاف إلى خليط البصل و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة

4. يضاف الدجاج و يطهى على نار مرتفعة مدة 7 دقائق

5. يضاف الكزبرة الخضراء و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و تخفف الحرارة و يغطى الإناء و يترك حوالي 10 دقائق ثم يوضع في صحن التقديم

الف هنا

[/center]

يسلمووووووووووو احلى سهااااااااااااااامو على الاكلات اللذيذة

تسلمى يا سهام

الاكل حلووووووووووووووو

تسلمى يا سها شكرا يا قمر

جميله الطريقه يا سهامى تسلم ايدك

شكراااااااااااااااااااااااااا سندريلا على المرور

شكرا ساره على المرور

تسلم ايدك سهاموووووو مع المزيد ياقمرررررررر

شكراااااااااااااااااااااااااا دعاء على المرور

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا منه على مرورك

تسلم ايدك يااااااااااااااااااحلى سهامو الاكلة تجنن

تسلم ايدك يا سهاموووووووووووووووووووووو على اكلاتك المميزة

شكرااااااا رانا على المرور

شكراااااااااااااااااااا سموره على المرور

يسلمو طبق جناااااااااااااان

شكرااااااااااااااااااااا زهو الايام على مرورك

تسسسسسسسسسسسسلم الايادى سهومتى على التوبيك

ششششششششكرا لمجهودك يا قمرى

تسلمى حنووووون على المرور

تسلم ايدك اجمل سهووووووووووووووووووووووومى اكله من الاخر

» كاري كفتة الدجاج لمحبي الأكل الهندي
» دجاج جلي جلي الهندي
» الجمبرى الحار
» مشاهده اون لاين فيلم Chance Pe Dance الهندي
» أبلما الدجاج