طريقة عمل الفلافل

طريقة عمل الفلافل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:-

1/2 كوب فول مدشوش

1/4 كوب بقدونس طازج

8 فصوص توم

1/8 كوب كسبرة خضرة وشبت

معلقة صغيرة كزبرة جافة

1/2 معلقة بيكربونات صودا ولو مفيش مش مهم

معلقة كبيرة مياة

ملح / 1/4 معلقة شطة

1/4 معلقة كمون مطحون

سمسم

بصلة متوسطة مقطعة

الطريقة:-

اول حاجة بنغسل الفول المدشوش الا هو فول البصارة وننقعه فى المياة لمدة 8ساعات ونغير المياة كل

شوية وبعد كدة ناخد الفول المدشوش ونحط عليه الخضرة ونحطهم فى مفرمة اللحمة لحد متنعم على

الاخروندوب البيكربونات مع انها ناس كتيرة مش بتحطها بس حقولها بندوبها فى مياة وبعد كدة

نجهز التوابل ونخلطها مع بعض وبعد كدة نحضر طاسة قلى ونحط الزيت على درجة حرارة متوسطة

بعد كدة ناخد العجين ونعمل بايدنا على هيئة قرص واحنا بتعمل نحط جزء من الخليط التوابل او الحشوة

ونحط شوية كمان من العجين ونحطه بالزيت ونكرر الحكاية لحد متخلص الكمية وبس ونطلعها بعد

متتحمر ونحط جمبها سلطة او مخلل الا انت تحبوه وبس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

***

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

***

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنااااااااااااااااااااا والشفااااااااااااااااااا

تسلمى رنا على التوبيك الجميل

تسلمى رونا على التوبيككك الجميل

شكرا رانيا وسندرو على مروركم نورتو التوبك

تسلم ايدك يارنووووووووووووشمع المزيد ياقمر

الله جميله يا رنوش تسلم ايدك جميله انا بموت فيها

تسلمى دودو ومنووووووووووووووش على ردودكم نورتو التوبك

االلة جميل اوى رنوش دة بقى لو مع جبنة حمراء وبيض مسلوق فى السحور واوووووووووووووو روعة ومع المزيد ياقمر انا منش ونفسى اكون صديقتك

تسلمى ياريتاج وليا الشرف انك تكونى صديقتى نورتى التوبك ياعسل

بحب الطعميه اوى اوى

تسلمى سمورتى الف هنا وشفا على قلبك نورتى التوبك ياقمر

انا حعملها بس يارب تزبط
انا مش عرفه يعني ايه شبت؟
بس حعمل ها Embarassed

ربنا يسترا bounce

يسلموا الايادي بس احنا في فلسطين بنعملها بالحمص

هههههههه مفيش حد مش بيحبها بس انا باكلها وبرجع على طول

وهتقوليلى الله يقرفك بس ده فعلا تسلمى يا حبى affraid

لالالالالا .. سيبك انتى .. ده شغل شيفات محترفات ..

حتى لو كان المينيو طعمية ..

وبصراحة مش ناقص غير الأكيلة ..

لأ .. وكمان الشياكة فى التقديم ..

تسلم ايديكى رانا ..

أنا هافتح مطعم قريباً . بس عاوز شريك ..!!!!! .

وانا تحت امرك عبودى ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

يسلملى مروركم ياغالين